Naše piva kombinují chuť, historii i tradici

V minulém blogu jsme se s vámi podělili o část historie rodinného pivovárku. Dozvěděli jste se o tom jak je s pivovarem spjatá naše rodina. Dnes vás zavedeme přímo do provozu našeho pivovárku, mezi orosené půllitry a představíme vám stálou nabídku našich piv. 

Kus historie v každém loku

Naše piva vyrábíme tradičním dvourmutovým způsobem na původní historické varně z roku 1936. Stále používáme klasické scezovací korýtko s manuálním scezováním, takže proces výroby piva je opravdu řemeslný od začátku až do konce.  Navíc, tato metoda zaručuje bohatost chutí a aromat našeho piva.

Ve výrobě volíme tradiční receptury a spolupracujeme s prověřenými dodavateli kvalitních surovin. Každé z našich stálých piv má kromě typické chuti a stupňovitosti i svůj malý příběh. Ať už je to světlý ležák, polotmavý speciál, nebo nealkoholické pivo.

Co je na čepu?

Jsme řemeslný pivovar. Dbáme na tradiční postupy, ale nebojíme se vyzkoušet ani jiné pivní styly. Kromě tradičních českých ležáků vaříme také příležitostná speciální a sezónní piva pro ty, kteří hledají nové chutě. Z pravidelných speciálů můžeme jmenovat velikonoční - Pšenka a Kačenčina 14, vánoční - Meďour a Vánoční pozdrav, nebo oblíbenou Desinu, tradiční české pivo s nižší stupňovitostí, které vaříme pouze přes léto.

Teď se už ale podíváme na to, jaká stálá piva si můžete dát v naší hospůdce, koupit v pivovarské prodejně, pivních speciálkách, vybraných marketech nebo si je nechat dovézt až domů naším závozem.

Dobrušská 11 (EPM 11 % hm.)

Představte si slunečný letní den, kdy sedíte venku a před vámi stojí osvěžující sklenice nefiltrovaného ležáku Dobrušská 11. Jeho jemná krémová pěna, která pomalu opadává, uvolňuje bohatou sladovou vůni, která vás přímo láká k ochutnání. První doušek vás okouzlí plnou sladovou chutí, vyváženou příjemnou hořkostí a jemným řízem. Dobrušská 11 je ideálním společníkem pro každou příležitost, ať už relaxujete na zahradě nebo trávíte čas s přáteli. Nabízíme ji ve filtrované i nefiltrované variantě, aby každý našel svou oblíbenou chuť.

Rampušák (EPM 12 % hm.)

Rampušák je nefiltrovaný světlý ležák, který vás okouzlí plnou sladovou chutí a harmonickou vyšší hořkostí, kterou mu dodávají vybrané žatecké chmely. Jeho zlatavá barva a bohatá krémová pěna zajišťují skvělý pivní zážitek. Tento ležák je ztělesněním české pivní kultury a přenese vás do atmosféry starých českých hospod, kde je pivo srdcem každého setkání. Ochutnejte Rampušáka a zažijte pravou řemeslnou kvalitu.

Muderlant (EPM 13 % hm.)

Muderlant vás zavede do světa bohatých a komplexních chutí. Toto polotmavé pivo okouzlí svou tmavě hnědou barvou a béžovou pěnou, které jsou jen začátkem jeho chuťového příběhu. Střední říz a jemná hořkost vytvářejí dokonalou kulisu pro karamelové tóny, které se jemně prolínají se sladovým základem. Muderlant je pivo, které osloví vaše smysly a nabídne nezapomenutelný zážitek s každým douškem. Jeho karamelová chuť a lehká hořkost, podpořená plzeňským, karamelovým a bavorským sladem, z něj činí ideální volbu pro ty, kteří hledají něco mimořádného.

F.L. Věk je pivo pro ty, kteří touží po něčem speciálním. Tento silný světlý ležák je tradičním pokladem našeho pivovaru, vyznačujícím se svou lehce sladší chutí a příjemnou hořkostí. Vařené z plzeňského sladu a chmelené žateckými chmely, F.L. Věk nabízí bohatý a komplexní zážitek, který je zároveň silný i lahodně pitelný. Toto pivo je ideální pro oslavy a zvláštní příležitosti, kdy chcete něco opravdu výjimečného. Jeho bohatá chuť a jemný říz z něj činí skutečnou lahůdku pro náročné milovníky piva.

Etikety našich piv v sobě skrývají příběhy

Za každou pivní etiketou najdete nejen chuťový zážitek, ale i malý příběh. Každá láhev nese etiketu s originální ilustrací, která je spojená s pivovarem nebo s městem Dobruška.

Uhodnete co se skrývá za etiketou Dobrušské 11? Poznáváte radniční věž v Dobrušce? Až jednou pojedete za námi do pivovaru, zkontrolujte, jestli detaily sedí. Naše ilustrátorka se snažila zachytit každý výklenek a perspektivu ztvárnila opravdu velmi precizně a realisticky.

Asi vás nepřekvapí, že na etiketě 12% Rampušák najdete postavu muže Rampušáka, horského ducha, vládce a ochránce Orlických hor. Už od roku 1969 se v Dobrušce vaří pivo Rampušák, připomínající tuto bájnou postavu.

Zadívejte se na etiketu 13% Muderlant. Je na ní dobrušský rodák, Alois Beer, vynálezce, malíř a podivín, který zmapoval každý kout Dobrušky a jeho díla jsou uložena v místním muzeu.

Poslední etiketa 15% F. L. Věk v sobě skrývá přímý odkaz na město Dobruška, a to v podobě rodného domu F. L. Věka, kde se v roce 1769 narodil František Vladislav Hek, hlavní postava Jiráskova pětidílného románu F. L.Věk.

Které z našich piv je vaše oblíbené? Nejste si jistí? Zastavte se v naší hospůdce, nebo doplňte zásoby v naší pivovarské prodejně!  Čerstvě stočená piva vám dovezeme až k vám domů! Doprava: Kam míří náš pivovarský závoz. A nezapomeňte, vozíme i sudy!

Ochutnejte naše stálá piva, nebo vyzkoušejte nový speciál a staňte se součástí naší pivovarské rodiny. Pokud vás zajímají další novinky z dění v pivovaru, sledujte náš Facebook nebo Instagram. Můžete také odebírat náš newsletter, díky kterému vám žádná pivní novinka neuteče! Dej Bůh štěstí!